冷凍餃子アレンジ

街の医務室マチーム 保健師の早川です。
皆さんは餃子はお好きですか?
最近は油・水なしでパリッと簡単に焼ける冷凍餃子が発売されていますね。
個人的には蒸し焼き&油でカラっと焼く昔ながらの餃子が好みですが、失敗なく焼ける冷凍餃子も良くできているなあと感じます。
忙しくて調理に時間がかけられないときは油・水なしで焼ける冷凍餃子に市販の千切りキャベツを加えると野菜がたくさん食べられます。
①油・水なしで焼ける冷凍餃子を説明書通りに加熱します。

②餃子に焼き色がつきそうになったら千切りキャベツを餃子にのせます。

③餃子に焼き色がついたら裏返しにします。
(お皿に一旦乗せてから裏返しにするとやりやすいです)

④キャベツがしんなりするまで加熱したら出来上がりです。

⑤餃子とキャベツを一緒に食べるとお好み焼きのようになって美味しいです。

よろしければ一度お試しください。
株式会社Machiim 早川未来(保健師)

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